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식음료 산업을 위한 완벽한 품질 보증
GVS CARTFLOW 필트레이션 솔루션
소비자의 건강과 직결되는 식음료 제조 공정에서 필터의 역할은 절대적입니다. GVS Cartflow 시리즈는 엄격한 식품 안전 규격을 준수하는 다양한 소재와 위생적인 설계로, 원수 처리부터 최종 제품의 미생물 안정성 확보까지 귀사의 품질 기준을 완벽하게 만족시키는 맞춤형 솔루션을 제공합니다.
✅ 식품 안전 및 규제 준수
- FDA 21 CFR Part 177 기준 충족 소재 사용
- EC 1935/2004 식품 접촉 물질 규정 준수
- 비섬유 방출(Non-fiber releasing) 소재로 이물질 혼입 방지
- 철저한 제조 공정 관리 및 추적성 확보
🛡️ 탁월한 미생물 제어 성능
- 검증된 제균 등급(Sterilizing Grade) 멤브레인 제공 (PES, Nylon)
- 음료의 맛과 향에 영향을 주지 않는 낮은 흡착성
- 고유량 설계로 생산성 극대화 및 병목 현상 해소
🔄 공정 맞춤형 유연한 구성
- 다양한 멤브레인: PES, Nylon, PTFE, PSU, PP 등 공정 특성에 최적화된 소재 선택 가능
- 광범위한 엔드캡: Code 222, 226 등 위생적인 체결 방식 완비 (브로셔 참조)
💪 우수한 내구성 및 경제성
- 반복적인 온수 살균(HWS) 및 스팀 멸균(SIP) 견디는 견고한 구조
- 화학적 세척(CIP)에 대한 높은 저항성
- 긴 수명과 낮은 교체 주기로 총 소요 비용(TCO) 절감
최종 제균 및 미생물 안정화 (Final Filtration & Stabilization)
생수, 맥주, 와인, 청량음료 등 최종 완제품의 변질을 막고 유통기한을 확보하기 위한 가장 중요한 단계입니다. 박테리아, 효모, 곰팡이 등 미생물을 확실하게 제거하여 제품의 안전성과 품질을 보장합니다.
PES (Polyethersulfone) 멤브레인
고유량 및 낮은 단백질 흡착- 특징: 친수성이 뛰어나 높은 유량을 제공하며, 단백질 결합력이 낮아 맥주나 와인의 성분 손실을 최소화합니다.
- 추천 적용: 생수 최종 제균(0.2µm), 맥주/와인의 콜드 스테빌라이제이션(Cold Stabilization, 0.45µm/0.65µm), 청량음료 최종 여과.
Nylon (Polyamide) 멤브레인
광범위한 화학적 호환성- 특징: 다양한 용매와 pH 범위에서 안정적이며, 정밀한 입자 및 미생물 포집 능력을 제공합니다.
- 추천 적용: 특정 시럽이나 향료의 정밀 여과, 알코올 도수가 높은 주류의 여과 공정.
전처리 및 유틸리티 공정 (Pre-filtration & Utility)
원료의 초기 품질을 높이고 고가의 최종 필터를 보호하며, 공정 전반의 위생을 유지하기 위한 필수적인 단계입니다. 경제적이고 효율적인 입자 제거 솔루션을 제공합니다.
PP (Polypropylene) - 전처리
경제적인 입자 제거 및 보호- 특징: 우수한 내화학성과 넓은 기공 분포를 가진 심층 여과(Depth filtration) 또는 플리티드 타입으로 제공됩니다.
- 추천 적용: 제조 용수(Process water)의 초기 입자 제거, 규조토/활성탄 여과 후단 트랩 필터(Trap filter), 최종 멤브레인 전단 프리필터.
PTFE (Polytetrafluoroethylene) - 벤트/가스
저장 탱크 및 공정 가스의 무균 유지- 특징: 소수성(Hydrophobic)이 강해 습기에 젖지 않으며, 기체 속의 박테리아와 파지(Phage)를 완벽하게 차단합니다.
- 추천 적용: 제품 저장 탱크의 무균 벤트(Sterile Vent), 포장 공정의 압축 공기 및 질소 가스 제균 여과.
완벽한 호환성 및 위생적 설계 (Hygienic Design & Compatibility)
GVS Cartflow 필터는 식음료 공정의 까다로운 위생 요구사항을 충족하는 다양한 연결 방식과 가혹한 공정 환경을 견디는 내구성 옵션을 제공합니다. (브로셔 데이터 기반)
위생적인 엔드캡(Endcap) 옵션
바이패스(Bypass)를 원천 차단하여 오염 위험을 제거합니다.
- Code 222 / 226 (Fin/Flat): 이중 O-ring과 잠금 장치(226)로 가장 안전하고 위생적인 체결을 보장합니다. 식음료 추천
- DOE (Double Open End): 일반적인 하우징에 범용적으로 사용 가능한 평면 가스켓 타입입니다.
- 다양한 O-ring 재질(Silicone, EPDM 등) 선택으로 FDA 규정 준수.
고온/고압 대응 보강 옵션 (Reinforced)
잦은 살균 공정에도 필터의 무결성을 유지합니다.
- PSU Reinforced: 폴리설폰(Polysulfone) 재질의 코어/케이지로 내열성이 뛰어나 반복적인 고온 스팀 살균(SIP) 공정에 적합합니다.
- SS Reinforced: 스테인리스 스틸 보강으로 고점도 액체 여과나 높은 차압이 발생하는 공정에서 구조적 안정성을 제공합니다.
귀사의 식음료 제조 공정에 최적화된 필터를 찾으십니까?
GVS의 폭넓은 Cartflow 라인업 데이터베이스를 바탕으로,
요구되는 유량, 미생물 관리 기준, 그리고 기존 하우징에 딱 맞는 최적의 제품을 선정해 드립니다.
지금 바로 기술 영업팀에 문의하여 식품 안전을 위한 전문적인 상담을 받아보십시오.
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